短讯!草莓控们注意!在家也能做的草莓小甜品来啦
又到了一年最“甜”的草莓季啦!
(资料图)
草莓控们!
迅速学习下
这简单又好做的草莓甜品
趁新鲜草莓季,赶紧动起来吧~
01
草莓杯子蛋糕
所需材料
稀奶油,糖,草莓等水果若干,戚风或海绵蛋糕胚若干。
制作步骤:
1.将稀奶油倒入打蛋盆中,可根据自己的口味加入适量的细砂糖,然后用电动打蛋器打发均匀,呈现均匀的纹路;
2.搅打好的奶油再用刮刀翻拌一会儿,使其均匀顺滑;
3.将草莓切成2块,其他水果切成水果丁;
4.准备一个海绵胚或戚风蛋糕胚放置于杯子底部;
5.将奶油馅装入裱花袋中;
6.在蛋糕胚中戳出洞口,将奶油挤入蛋糕胚中;
7.在杯子蛋糕上画圈挤出奶油,形成一朵漂亮的花型;
8.最后放上草莓和其他水果丁。
刚刚摘下的新鲜草莓,与丰盈的君度奶油,一同放入口中化开,轻呡回味,甜蜜清新得不落俗套。
02
草莓塔
所需材料
稀奶油,糖,草莓若干,戚风或海绵蛋糕胚若干。
制作步骤:
1.将稀奶油倒入打蛋盆中,可根据自己的口味加入适量的细砂糖,然后用电动打蛋器打发均匀,呈现均匀的纹路;
2.搅打好的奶油再用刮刀翻拌一会儿,使其均匀顺滑,将奶油馅装入裱花袋中;
3.在杯中堆积好蛋糕坯、水果和奶油来充当草莓塔的底座;
4.用竹签穿三串草莓,插入底座并固定住草莓;
5.最后挤上适量奶油,摆上装饰。
鲜红的草莓
雪白的奶油
叠成高高的塔状
宛如一棵“圣诞树”
久违了,“莓”好时光!
让甜甜的草莓
陪你度过每一天
(转自:上海奉贤)
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