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短讯!草莓控们注意!在家也能做的草莓小甜品来啦

2023-03-27 17:00:15    来源:上海奉贤

又到了一年最“甜”的草莓季啦!


(资料图)

草莓控们!

迅速学习下

这简单又好做的草莓甜品

趁新鲜草莓季,赶紧动起来吧~

01

草莓杯子蛋糕

所需材料

稀奶油,糖,草莓等水果若干,戚风或海绵蛋糕胚若干。

制作步骤:

1.将稀奶油倒入打蛋盆中,可根据自己的口味加入适量的细砂糖,然后用电动打蛋器打发均匀,呈现均匀的纹路;

2.搅打好的奶油再用刮刀翻拌一会儿,使其均匀顺滑;

3.将草莓切成2块,其他水果切成水果丁;

4.准备一个海绵胚或戚风蛋糕胚放置于杯子底部;

5.将奶油馅装入裱花袋中;

6.在蛋糕胚中戳出洞口,将奶油挤入蛋糕胚中;

7.在杯子蛋糕上画圈挤出奶油,形成一朵漂亮的花型;

8.最后放上草莓和其他水果丁。

刚刚摘下的新鲜草莓,与丰盈的君度奶油,一同放入口中化开,轻呡回味,甜蜜清新得不落俗套。

02

草莓塔

所需材料

稀奶油,糖,草莓若干,戚风或海绵蛋糕胚若干。

制作步骤:

1.将稀奶油倒入打蛋盆中,可根据自己的口味加入适量的细砂糖,然后用电动打蛋器打发均匀,呈现均匀的纹路;

2.搅打好的奶油再用刮刀翻拌一会儿,使其均匀顺滑,将奶油馅装入裱花袋中;

3.在杯中堆积好蛋糕坯、水果和奶油来充当草莓塔的底座;

4.用竹签穿三串草莓,插入底座并固定住草莓;

5.最后挤上适量奶油,摆上装饰。

鲜红的草莓

雪白的奶油

叠成高高的塔状

宛如一棵“圣诞树”

久违了,“莓”好时光!

让甜甜的草莓

陪你度过每一天

(转自:上海奉贤)

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