夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法-微速讯

夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法

三伏天伴随着湿热粘糊的感觉一起来了。这种闷热的天气很容易让人觉得喘不过气，这个时候要是能来上一杯清凉饮料那是相当爽。下面，小编为大家分享让你透心凉的六款夏日冷饮做法，快来学学吧!

芒果冰淇淋

自制也能很绵软

(资料图片仅供参考)

夏季清凉饮品，除了稀溜溜的水状饮料，“厚”一点的冰淇淋也非常受欢迎，尤其是芒果味的，夏天的芒果本来就不贵，和冰淇淋很搭，在家自制的话，相比前面几种饮品要麻烦不少，但味道上不输很多知名品牌，成本更是低了很多。

材料+做法：

材料：蛋黄3个，糖175克，牛奶400毫升，淡奶油250毫升，芒果泥280克，柠檬汁25克。

做法：蛋黄、细砂糖和牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀后小火加热到有沸腾趋势，立即离火。离火后，倒入淡奶油中，彻底冷却。芒果去皮打成泥，加柠檬汁，冷藏，和之前的混合物混合搅打均匀后放入冰箱冷冻，冻到开始结冰后，取出用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出搅一次。打四次后，芒果冰淇淋就做好啦。反复搅打冰淇淋，主要是为了让更多空气进入冰淇淋，这样口感会更加蓬松柔软。

土豆奶昔

口感浓郁饱腹感强

浓郁香甜的奶昔是很多人的最爱，自制奶昔不难，还可以加点和外面不同的元素，比如土豆奶昔，乍一听有点像“黑暗料理”，但家住李沧区的黄小蕾介绍，这款奶昔其实口感特别不错。

材料+做法：

材料：土豆2—3个，牛奶一包。

做法：土豆上锅蒸熟或煮熟，切块和牛奶一起放入料理机搅打均匀即可。

“我喜欢浓厚一点的口感，所以牛奶放得少，如果喜欢喝稀一点的"，就多加点牛奶。 ”黄小蕾说，浓稠的土豆奶昔口感接近糊状食物，想减肥的妹子可以用它当作晚餐，搭配点水果和蔬菜，“饱腹还很美味。 ”

养乐多

百变花样趣味多多

最近网上一个关于养乐多各种新奇喝法的视频挺火，黄小蕾也跟风试了试，“比直接喝好玩多了。 ”前面的几种饮品做法，用养乐多也都可以做一做。

材料+做法：

材料：养乐多适量。

做法：养乐多兑雪碧，或者配柠檬，再加冰块，口感酸甜。

将养乐多倒入冰格，放进冰箱冷冻，再拿出来冰块并捣碎，就是一杯冰沙。和奇异果、芒果等放一起搅打，就是一杯香甜奶昔。

葡萄汁

两步搞定天然果汁

说起夏天自制清凉饮品，很多人首先想到的可能就是鲜榨果汁。不过想要榨果汁，家里就得备个榨汁机。那要是家里没有榨汁机，是不是就做不了果汁了?不妨试试李佳这个葡萄汁方子，两步搞定，不能再简单了。

材料+做法：

材料：葡萄一串。

做法：将葡萄洗净后一粒粒摘下，放入冰箱冷冻，冻到完全变硬后取出，将皮撕掉，放入略深的盘子里，自然化冻。过一会葡萄就会化出汁水，倒入另一个杯子，接着化冻，反复几次后，收集的汁水就是一杯葡萄汁。

李佳说，这个法子她也是在论坛里看见的，“觉得简单得有点不敢相信，但还是试了试。 ”没想到化出的汁水味道出奇得好! “甜甜的，一股葡萄的清香。 ”如果用榨汁机榨葡萄汁，还得去皮去核，还得分离果肉，相比之下，这个方子简单太多，味道还更好。

咸柠七

汽水饮料的新喝法

咸柠七是香港人创新的饮料，在岛城的港式奶茶店或粤菜餐厅里常可以见到它的身影。甜酸咸的三重味觉冲击，在夏天喝一口特别爽快。其实这个名字理解起来也不难，就是咸柠檬加七喜。

材料+做法：

材料：柠檬、盐、七喜。

做法：柠檬加盐用水泡一会，洗净外皮。能买到青柠檬最好，买不到用普通黄柠檬也可以。擦干后切块，放入无水无油的玻璃器皿里，放几块柠檬洒一层盐，放在阴凉干燥的地方，腌一周。捞出一两块咸柠檬，加上七喜汽水，放点薄荷叶点缀，增加清凉口感。

李佳说，如果觉得腌制柠檬麻烦，可以上购物网买腌好的，一罐一斤装的卖22元。“我在广州喝过一家咸柠七，放的是新鲜柠檬和咸橄榄。 ”想尝试的亲可上网花15元买罐咸橄榄，一枚橄榄配几片柠檬加七喜，咸甜酸中还有点苦，味道十分特别。

冬瓜茶

清甜养生停不下来

三伏后建议多吃三种瓜，其中就有冬瓜。除了把冬瓜做成菜，用它熬冬瓜茶也极好。与红糖搭配熬煮，还可以中和冬瓜的凉，对于夏季养生来说，这是健康祛湿的好饮料。

材料+做法：

材料：冬瓜一块，红糖适量。

做法：冬瓜去皮切块，混入红糖拌匀腌制一小时后，连同冬瓜和腌出的汁水一起下锅，小火煮两小时。用滤网或纱布过滤熬出来的冬瓜原汁，放入干净器皿保存。喝时舀一勺原汁，兑入水和冰块就可以啦。

李佳说，冬瓜茶喝起来既有红糖的甜，也有冬瓜特有的清新味儿。而且熬煮出来的是浓缩原汁，喝的时候只要舀一勺兑水就可以了，一大罐子可以喝很久哦。

关键词： 冷饮的做法