滨城区：拎稳“菜篮子” 食安过新年

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春节前后，正是“菜篮子”产品的消费高峰，北镇街道时刻紧盯群众需求，统筹多方力量，全力“保供给、保安全、保底线”，规范市场秩序、保障基本民生，实现“菜篮子”价稳保供。

六街农贸市场是全市最大的综合性农产品经营市场，经营覆盖整个鲁北区域及其周边，其产品供应、价格和食品安全监管水平对全市都有较大的影响。

为了让老百姓吃的更“安全、健康”，2022年10月30日凌晨1：30，街道、市场和滨城区市场监管局北镇监管所联合投资建成的生鲜肉集中批发专区正式运行，这也是滨城区首家。入市前，执法人员会一一核对查看经营者采购生鲜猪肉是否索取“两证”(动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证)，检查猪肉胴体上是否盖有“两章”(动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章)，确认猪肉购进渠道是否正规，及时消除生鲜猪肉的安全隐患。蔬菜、瓜果等货物入市前，还必须要经过农残检测环节，确保农残达标入市销售，使居民群众舌尖上的安全有了坚实保障。

为了让群众每日都能吃上新鲜的蔬菜与瓜果，许多经营商户春节前后几乎没怎么休息。“过年期间，蔬菜批发和零售都比较多，餐饮行业、老百姓不仅要求菜品新鲜，还要种类丰富，为了避免出现供货不足的情况，我们凌晨两点就在市场上忙活了。自腊月二十以来，客流量增大，春节前后的销量比平时大了两倍，过了个好年。”商户张波凯笑着说。

六街农贸市场上货足价稳，销售渠道畅通，每日供应量约在450吨左右，相比平日增加了1.5倍。春节前后，北镇街道不断加强社区、各职能站所及市场管理委员会等各方的联动执法和配合，扎实做好市场周边巡查与值班值守工作，时刻关注菜价变化及供给情况，全力拎稳群众“菜篮子”。

关键词： 农贸市场